I nostri prodotti

BAULETTO DI SEGALE – BIO

Peso: 1kg
INGREDIENTI: Farina di SEGALE tipo1*, Farina di SEGALE integrale, acqua, lievito madre*(farina di GRANO tenero tipo0*, acqua) sale.

*Biologico

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

8

BAULETTO MULTICEREALE – BIO

Peso: 1kg
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo0*, semi di girasole*, semi di lino*, semi di miglio*, Farina d’AVENA*, farina di SEGALE integrale*, farina di FARRO integrale*, farina di malto d’ORZO*, acqua, lievito madre*(Farina di GRANO tenero tipo0*, acqua), sale.

*Biologico

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

6.50

BAULETTO SEGALE E SEMI

Peso: 1kg
INGREDIENTI: Farina di SEGALE tipo1, acqua, lievito madre(Farina di GRANO tenero tipo0, acqua), semi di zucca, semi di SESAMO, semi di lino, semi di girasole, semi di lino giallo, fiocchi di AVENA, sale.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

9

PANE DI SEMOLA DI GRANO DURO VARIETÀ SARAGOLLA – BIO

Peso: 1kg
INGREDIENTI: Farina di GRANO duro varietà saragolla*, acqua, lievito madre*(Farina di GRANO tenero tipo0*, acqua), sale.

*Biologico

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

7.50

PANE DI FARRO BIOLOGICO

Peso: 1kg
INGREDIENTI: Farina semi integrale di Farro*, acqua, lievito madre* (Farina di GRANO tenero tipo0, acqua), sale.

*Biologico

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

7

PANE DI TIPO 2 CON OLIVE

Peso: 1kg
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero di tipo 2, acqua, olive verdi denocciolate, lievito madre (Farina di GRANO tenero tipo0, acqua), sale.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

7

TARALLUCCI DI SOLINA

Peso: 400gr (confezione)
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero solina tipo2(da agricoltura biologica e locale), zucchero integrale, confettura ragnata d’uva locale, olio e.v.o., vino bianco, sale.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

8,80

POP BIOVEGAN DI AVENA

Peso: 400gr (confezione)
INGREDIENTI: Farina di AVENA*, margarina vegetale*, crema di cacao intenso di filiera Ecor*, zucchero chiaro di canna, farina di Grano tenero tipo1*, latte di AVENA*

*Biologico

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

8

RINGS DI SARAGOLLA

Peso: 400gr (confezione)
INGREDIENTI: Farina integrale di grano duro Saragolla, zucchero di canna, uova categoria A, olio e.v.o, lievito in polvere.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

7

FIOR DI SARACENO

Peso: 400gr (confezione)
INGREDIENTI: Farina di grano saraceno, farina di GRANO tenero tipo0, BURRO, UOVA, zucchero chiaro di canna, composta di frutti di bosco, lievito per dolci.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

8

PANETTONE AL CIOCCOLATO

Peso: 800gr ca.
Prezzo comprensivo di confezione regalo

INGREDIENTI: Farina di grano tenero, burro , tuorlo d’uovo, acqua, pasta madre, cioccolato fondente, cioccolato al latte, zucchero semolato, cioccolato gianduia.
Per la glassa: albumi, zucchero, mandorle, nocciole, amido.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

35

PANETTONE CAFFE' E CIOCCOLATO AL LATTE

Peso: 800gr ca.
Prezzo comprensivo di confezione regalo

INGREDIENTI: Farina di grano tenero, caffè, cioccolato bianco, burro, tuorli d’uova, zucchero, acqua, pasta madre, miele, sale.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

35

PANETTONE TRADIZIONALE

Peso: 800gr ca.
Prezzo comprensivo di confezione regalo

INGREDIENTI: Farina di grano tenero, burro , tuorlo d’uovo, acqua, pasta madre, uvetta sei corone, arancia navel, zucchero semolato, limone, vaniglia.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

32

GRANI ANTICHI E LAMPONI

Peso: 950gr ca.
Prezzo comprensivo di confezione regalo

INGREDIENTI: Farina di Farro Spelta, farina di Farro Dicocco, farina di Farro Monococco, farina di grano tenero Tipo 0, lamponi, lievito madre (farina di frumento tenero tipo 0, acqua), burro, tuorli d’uovo di categoria A, acqua, zucchero semolato, miele, aromi, sale.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

28

PESCA E AMARETTO

Peso: 950gr ca.
Prezzo comprensivo di confezione regalo

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 0, pesca semi candita, burro, amaretto, tuorli d’uovo categoria A, zucchero, acqua, pasta madre, miele, sale.
GLASSA: Albume, amaretto sbriciolato, zucchero.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

28

DUE CIOCCOLATI

Peso: 950gr ca.
Prezzo comprensivo di confezione regalo

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo0, cioccolato mono origine fondente, cioccolato al latte, burro, tuorli d’uovo categoria A, zucchero,
acqua, pasta madre, miele, cacao, sale.
GLASSA: Cioccolato fondente.

Prodotto in un laboratorio che utilizza anche UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE.

28

Siamo orgogliosi di dire ai nostri clienti che molti dei nostri prodotti sono biologici. Nel 2018 abbiamo ottenuto la certificazione ICEA, in conformità alle norme dell’Unione Europea (Reg. CE 834/07 e CE 889/08).
A partire dal 2007 l’UE ha reso obbligatorio l’uso del marchio comune del biologico (la bandierina verde con la fogliolina di stelle europee) per tutti i prodotti confezionati, prodotti nel territorio della Comunità, che contengono almeno il 95% di ingredienti bio. Essa certifica prodotti agricoli, prodotti agroalimentari trasformati, mangimi e pet food, prodotti dell’acquacoltura, alghe e microalghe (spirulina), lieviti.
Garantisce la conformità delle produzioni ottenute con metodo biologico in tutte le fasi della filiera di produzione, dal campo alla tavola.

 

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